Scheidender zahmer Winter schwebt trotzig über üppig gefüllte Bäche und nach Sonne lechzenden Wiesen und Weiden; von Fenster schmückenden malerischen Eiskristallen konnte man nur träumen und zur lustigen Schneeballschlacht unter lachenden Kinderaugen in frostigem Schneegestöber wollte sich der träge Geselle einfach nicht begeben. Zügellose Stürme lässt er launig über Land ziehen, um so manche locker sitzende Ziegel von den Dächern zu wehen.
Schon spitzen die ersten Krokusse aus weichem Grund und die Schneeglöckchen begeben sich auf neue Namenssuche. Üppig blühende Narzissen ersetzen die Sonnenstrahlen. Junges Grün beginnt zu sprießen und die rosa leuchtende Pracht früher Mandelblüte verblasst fast unbestaunt unter fliehenden Wolkenbändern.
Überwintern und Vorrat schaffen war für manchen tierischen Erdling kein Problem, auch zwitschern früh morgens bereits die gefiederten Chorscharen in ihren hellsten Tönen.
Der Frühling hat wohl leichtes Spiel und rechte Freude über das Bezwingen kraftlosen Winters mag noch nicht das Zepter schwingen. Ausgeruht blickt die Erde nun ihrer Bestimmung entgegen und die Furcht vor allzu spät einsetzenden Frösten vermag den Bauern und Winzern so manche schlaflose Nacht bereiten.
Der winterliche Rebenschnitt ist vollbracht, während im Keller die Vorbereitungen zum Füllen des neuen Jahrgangs getroffen werden. Dieser verspricht feinfruchtige, nicht allzu alkoholreiche Weine, die an Süffigkeit nichts vermissen lassen. Klare und sortentypische Aromatik bestimmt auch diesen Jahrgang wieder.
Erstmals steht ein Projektwein unseres Sohnes Benedikt in den Startlöchern, der Sie als herrlich fruchtiger Secco überraschen wird! Die Kohlensäure verleiht den feintraubigen Aromen des Morio- Muskat, der als traditionsreiche Rebsorte hiermit zu neuen Ehren gelangt, eine herrlich duftige Spritzigkeit, die ihn zum idealen Begleiter im Frühling oder an lauen Sommerabenden macht.
Nachdem wir unser Vin-Art-rium im letzten Jahr erfolgreich eröffnet haben, werden unsere Hausgäste nun einen renovierten luftigen und stilvollen Frühstücksbereich vorfinden und ihn hoffentlich in gemütlicher Runde eifrig nutzen können.
Corona zum Trotz hoffen wir auf einen herrlich leuchtenden und nach Lebensfreude duftenden Lenz, der alle Zweifel und Ängste in die Flucht zu schlagen vermag, um sich vermeintlich verlorenes Terrain wieder zurück zu erobern.
Frühling
Wenn der erste Frühlingsatem
über die Erde weht,
ist es, als ob ein Lächeln
über ein Antlitz geht,
ein Lächeln so still, so innig,
so süßer Träumerei,
als gäb es nichts anderes auf Erden,
als Sonne und Glück und Mai.
(Theodor Suse 1857-1917)
Online-Weinverkostung
Außergewöhnliche Zeiten erfordern besondere Lösungen: Wir bringen die Weinprobe direkt aus unserer Vinothek in Ihr Zuhause! Via neue Möglichkeiten der Digitalisierung können Sie ausgewählte Weine, die von uns vorgestellt und beschrieben werden, direkt mit uns live probieren. Die technischen Einzelheiten hierzu sowie Zeitpunkte und Weinprobenthemen werden wir in Kürze auf unserer Webseite bekannt geben und die entsprechenden Proben nach Ihrer Anmeldung an Sie versenden. Schauen Sie einfach regelmäßig auf unserer Website vorbei!
Um leeren Kellern vorzubeugen, raten wir überdies geplante Weinbestellungen ob der unsicheren Entscheidungen via Postpaketen oder Spedition schicken zu lassen, um für alle Feierlichkeiten und Ereignisse oder einfach nur, um dem wütenden Corona-Virus genießend die kalte Schulter zeigend, gerüstet zu sein.